Os meus filhos adoram comer este bolo ao pequeno-almoço, não precisa amassar a massa, é muito descomplicado, é doce e macio e não me canso sempre.
Meu amigo sabia que gosto de mexer em todos os tipos de comida, então me deu uma máquina de café da manhã. Embora essa máquina de café da manhã não seja grande, ela tem muitas funções. Usei-a para fazer sanduíches e recentemente usei-a para fazer comida chinesa pratos que meus filhos adoram. O bolo do marido é cheio de aroma leitoso e tem um sabor ainda mais doce e macio. O sabor não é pior do que os que você compra. Você também pode misturá-lo de acordo com suas preferências pessoais. Por exemplo, meu filho gosta especialmente chocolate, então acrescentei o preferido dele. A criança pode comer 3 porções de pasta de chocolate de uma vez no café da manhã, mas sempre diz que não tem o suficiente.
Waffles são fáceis de fazer. Você não precisa sovar a massa. Basta misturar todos os ingredientes até formar uma massa, colocar na máquina para aquecer e esperar 3 minutos. Está pronto. É muito prático. Você Você também pode prepará-la com antecedência se tiver pouco tempo pela manhã. Prepare a massa durante a noite e faça na manhã seguinte. Vamos aprender como fazer juntos.
【Waffles originais】
[Ingredientes]: 2 ovos, 25 gramas de açúcar branco, 80 gramas de farinha com baixo teor de glúten, 3 gramas de fermento em pó, 80 gramas de leite puro, um pouco de calda de chocolate e um pouco de chantilly.
【prática】:
1. Primeiro prepare os ingredientes necessários: misture previamente a farinha com baixo teor de glúten e o fermento e use leite integral para fazer leite.
2. Em seguida, quebre 2 ovos em uma tigela, adicione o açúcar e misture todos uniformemente com um batedor manual.
3. Em seguida, despeje o leite integral preparado no líquido do ovo batido e misture tudo novamente com uma batedeira manual.
4. Em seguida, peneire a farinha pré-misturada com baixo teor de glúten e o fermento em uma tigela.
5. Em seguida, continue misturando com um batedor manual e deixe descansar por 5 minutos para que a massa cresça um pouco. Os waffles assim produzidos terão uma textura mais macia.
6. Enquanto espera, use um pincel pequeno para pincelar um pouco de óleo de cozinha na parte superior e inferior da máquina de waffles, tampe e pré-aqueça por 1 minuto.
7. Depois que a máquina estiver pré-aquecida, abra a tampa da máquina de waffles e despeje uma colher de massa nela. Tenha cuidado para não adicionar muita massa, caso contrário ela irá expandir durante o processo de aquecimento. Se houver muita massa, ela transbordará. Venha.
8. Em seguida, feche a tampa da máquina de waffles e aqueça-a por cerca de 3 minutos. Os deliciosos e fofinhos waffles estão prontos. É muito simples.
9. Em seguida, faça o restante conforme o método feito agora. A quantidade da receita é suficiente para fazer 3 waffles. Depois de prontos, coloque-os na rede de secagem para esfriar.
10. Por fim, você pode misturar de acordo com sua preferência. Usei um pouco de creme e calda de chocolate para combinar, e também acrescentei mirtilos e hortelã para decorar. Fica mais delicado e apetitoso. Os waffles recém-assados têm um rico sabor leitoso aroma. Crocante por fora e macio por dentro, é muito delicioso. Venha experimentar agora.
【Pontas】:
1. Se for uma máquina de waffles a gás, ela também precisa ser pré-aquecida com um pouco de óleo de cozinha para garantir que os waffles tenham uma cor uniforme.
